limonade maison

Temps de préparation : 15 minutes

INGRÉDIENTS

• 3 citrons
• Citronnelle
• Feuilles de menthe
• Sucre 
• Eau et glaçons

PRÉPARATION

1. Portez 1/4 l d’eau à ébullition avec le sucre et le zeste de 1 citron. Éteignez ensuite le feu.

2. Ajoutez la moitié de la citronnelle et la moitié de la menthe dans l’eau sucrée. 

3. Laissez macérer jusqu’à ce qu’elle soit complètement froide.

4. Filtrez, ajoutez le jus des 3 citrons et le reste de l’eau.

5. Remplissez une cruche de glaçons, mêlez-y le reste de la citronnelle et de la menthe.

Complétez avec la limonade. 

VARIANTE

Laissez infuser 1 à 2 sachets de thé vert dans l’eau sucrée chaude.